09:51 22/10/2014 GMT+7

Thơm ngon món sườn non hấp không dầu mỡ

Để thực hiện một món ăn thơm ngon lại tốt cho sức khỏe, không còn món ăn nào thích hợp bằng sườn non hấp. Sườn được ướp sẵn, ngấm vị và bùi bùi nhờ được hấp chung với khoai tây, ăn cực thích!
 

Nguyên liệu cho món sườn non hấp:
 

- 500g sườn non

- 2 củ khoai tây

- 4 quả ớt tươi, 2 cây hành lá

- Gừng, tỏi, xì dầu, tiêu, dầu hào

- 300g gạo nếp.
 

Thực hiện:
 

Thơm ngon món sườn non hấp không dầu mỡ
 

  • Băm nhỏ tỏi, gừng, ớt. Rửa sạch sườn với nhiều lượt nước.


Thơm ngon món sườn non hấp không dầu mỡ
 

  • Cho 1/2 phần ớt và gừng băm để riêng ra bát, dành cho bước sau. Cho vào sườn 1/2 phần ớt, gừng băm còn lại cùng với xì dầu, dầu hào, tiêu, tỏi và ít đường tùy khẩu vị vào sườn. Trộn đều sườn và gia vị và ướp khoảng 30 phút.


Thơm ngon món sườn non hấp không dầu mỡ
 

  • Khoai tây gọt sạch vỏ, cắt miếng quân cờ.


Thơm ngon món sườn non hấp không dầu mỡ
 

  • Xay nhỏ 1/2 phần ớt và gừng còn lại, trộn vào phần nếp đã giã vụn.


Thơm ngon món sườn non hấp không dầu mỡ
 

  • Áo cả khoai tây và phần sườn vào hỗn hợp nếp đã giã ở bước trên.

Thơm ngon món sườn non hấp không dầu mỡ
  • Khi khoai tây và sườn đã áo xong một lớp nếp, đặt chúng vào tô lớn và cho lên xửng hấp. Hấp chừng 45 phút là được.

 

Món ăn hoàn thành có mùi thơm phảng phất của khoai tây, sườn non được ướp sẵn gia vị. Kết hợp món ăn với bát cơm nóng sẽ rất thích. Vị bùi bùi của khoai tây, vị đậm đà và ngọt ngọt của sườn sẽ giúp bữa ăn của gia đình thêm ý nghĩa. Chúc bạn hoàn thành món ăn!
 

Thơm ngon món sườn non hấp không dầu mỡ

Món ăn khá bắt mắt...
 

Thơm ngon món sườn non hấp không dầu mỡ

... và cực kỳ có lợi cho sức khỏe của cả gia đình.
 

Sa Mạc

(Theo Amthuc247)

 
TPCN hỗ trợ giảm cân Beauty Lady
Nhận xét và thảo luận
 
Captcha
Refesh
Bấm vào nút bên cạnh để làm mới
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Đang xử lý...